Lo que no sabías de nuestra bebida emblematica.
Se dice mucho sobre el origen del Negroni y en la actualidad sigue siendo una discusión acalorada entre conocedores. Pero nosotros te traemos la versión oficial, a pesar de lo que muchos digan.
Se cree que esta bebida (Negroni) se inventó entre el año 1919 y 1921 gracias al conde Camillo Negroni; quien era fiel cliente de Bar Casoni, más tarde llamado Bar Giacosa en Florencia, Italia.
Conde Camillo acostumbraba pedir un “Americano” cada vez que visitaba dicho bar, que era un cóctel elaborado con Vermouth Rosso y Campari. Un día, el camarero del bar Fosco Scarselli, con quien tenía plena confianza, le propuso al conde experimentar un poco y añadió un toqué de Ginebra al aperitivo favorito de su cliente.
La bebida tuvo tanto éxito que se convirtió en el cóctel habitual del conde y con el tiempo otros clientes comenzaron a pedir “la bebida que toma el Conde Negroni” con el paso del tiempo la bebida quedó solo en Negroni y bueno, lo demás es historia.